Pizza-Gnocchi - schnell und einfach #vegetarischerezepteschnell
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Pizza-Gnocchi - schnell und einfach #vegetarischerezepteschnell



Pizza-Gnocchi - schnell und einfach! - Kuechenchaotin

Ich mag Rezepte, die ganz schnell und einfach auf den Tisch gezaubert sind. Und mit schnell und einfach meine ich nicht unbedingt die Zeit, bis es tatsächlich fertig ist (denn immerhin muss das Rezept, das ich euch heute mitgebracht habe für 30 Minuten in den Ofen), sondern wie lange man tatsächlich damit beschäftigt ist. Gerade in stressigen Phasen läuft bei mir deshalb der Ofen auf Hochtouren. Wie praktisch ist es bitte, wenn man einfach ein paar Zutaten vorbereitet und dann ein fertiges Essen auf dem Ofen zieht? Ich koche zum Beispiel meine Suppen (wie diese Tomatensuppe) am liebsten im Ofen, beim Gemüse ist das Backen sowieso meine liebste Zubereitungsart, weil es den Geschmack so herrlich intensiviert und Aufläufe – auch aus Resten – sind für mich immer wieder ein Hit. Grundsätzlich ist ja die Geheime Zutat auch immer Käse. Ihr wisst, was ich meine. Das heutige Gericht ist – wie so oft – ursprünglich ein Zufallsprodukt gewesen. Als mein Kochheld und ich von unserem Showcooking auf der Living Kitchen in Köln nach Hause kamen, war nämlich eine Dose stückige Tomaten und eine ganze Menge geriebener Mozzarella übrig geblieben. Der Mozzarella war schon angebrochen und musste deshalb dringend weg. Und ein [...]

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